55 Lösungen

TEIL DER FLEISCHZUBEREITUNG

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Allgemeinere Frage: TEIL – 83 Lösungen

4 Buchstaben

FOND

5 Buchstaben

FARCE

6 Buchstaben

BEIZEN BRATEN KOCHEN RAGOUT SIEDEN

7 Buchstaben

GRILLEN KLAEREN POEKELN ROESTEN SPICKEN

8 Buchstaben

ANBRATEN FILIEREN JULIENNE PARIEREN SCHMOREN SOUSVIDE WUERFELN

9 Buchstaben

ABBRUEHEN ABHAENGEN ANGIESSEN ANROESTEN AUSBEINEN AUSLOESEN BARDIEREN BRIDIEREN CARPACCIO DRAPIEREN ENTBEINEN FONCIEREN GLASIEREN LARDIEREN RAEUCHERN

10 Buchstaben

ABLOESCHEN AUFGIESSEN DRESSIEREN FASCHIEREN FICELIEREN FILETIEREN FLAMBIEREN FRITTIEREN MARINIEREN SCHMURGELN

11 Buchstaben

BLANCHIEREN DESOSSIEREN FACONNIEREN FLEISCHSAFT TRANCHIEREN VAKUUMGAREN

12 Buchstaben

ESCALOPIEREN FLEISCHSOSSE

13 Buchstaben

KALTRAEUCHERN

14 Buchstaben

HEISSRAEUCHERN

21 Buchstaben

NIEDERTEMPERATURGAREN

Allgemeinwissen

Didaktischer Steckbrief

Ideal für Klasse 10–13

Schwierigkeit

mittel

Themen

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